Ibérico World Tapas é ainda
melhor pois traduz exactamente o que vamos encontrar neste restaurante em Nottingham – tapas com inspiração de
várias partes do mundo: Japão, França, Espanha, claro, e outras.
O menu
expresso inclui 2 tapas, o pão catalão e uma sobremesa e podemos escolher desde tapas
“muito espanholas” – como os croquetes de presunto - até tapas de inspiração japonesa, passando por outras partes do mundo,
talvez mais inesperadas quando se fala de tapas, como por exemplo França, representada por um cassoulet que estava
executado na perfeição.
As quantidades são adequadas, a
concepção é irrepreensível, a apresentação ao melhor nível – não é por acaso
que o restaurante é um Bib Gourmant da Michelin – e o preço, mesmo para
Portugal, contribui para uma excelente relação qualidade-preço… Isto se excluirmos os vinhos, claro! (a carta apresentava um Fonte do Nico(!!) por 16 libras!!! )
Mas isto não tem a
ver com este restaurante em particular, mas com o facto de estarmos em
Inglaterra.
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| A entrada do restaurante |
Uma nota quanto ao
espaço: bonito e confortável, decorado de forma sóbria, aproveita as características do espaço
original, as antigas Galleries of Justice
de Nottingham, e os azulejos acentuam um certo toque mourisco.
É de facto um restaurante que vale a pena conhecer e apesar de em Lisboa haver restaurantes muito interessantes nesta área (algumas das modernas tascas e outros, como a Travessa do Fado), se tiver oportunidade, voltarei ao Iberico World Tapas!
www.ibericotapas.com
É de facto um restaurante que vale a pena conhecer e apesar de em Lisboa haver restaurantes muito interessantes nesta área (algumas das modernas tascas e outros, como a Travessa do Fado), se tiver oportunidade, voltarei ao Iberico World Tapas!
www.ibericotapas.com
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